優格比司吉~~~

原味優格比司吉
食譜~

中筋麵粉200克

泡打粉 5 克

塩 3 克

砂磄 20 克

冰的無塩奶油 40 克  切丁備用

自製原味優格 130 克  

我用芳蓉優格精靈101做的

作法~~
 

1.全部材料混合~用麵包機14模式打2分鐘,

成無粉狀 按取消後

2.加入原味優格打成團~2分鐘~

不可打過久,會產生筋性

 
3.取出後把它擀成1.5~2公分厚~

用圓形杯壓成形

4.烤箱預熱 ~~入烤箱前刷上牛奶

烤10~15分 以200度至金黃色即可