簡單奶酪布丁~水波爐料理

雙寶很喜歡吃布丁，讓孩子吃自己做的最安心。

這次使用夏普水波爐來製作，簡單又快速！

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材料：
牛奶300ml ，砂糖70克
鮮奶油150ml ，全蛋5個
香草精1小匙
器具：
可微波的大碗1個
廚房紙巾2張，熱水200ml
夏普水波爐烤盤1個
陶瓷布丁杯6-8個

作法：
牛奶和鮮奶油加入砂糖拌勻

放入水波爐中，不加蓋直接選擇
微波600Ｗ，時間2分50秒加熱，時間到取出

溫牛奶加入香草精拌勻

再加入全蛋拌勻後，過濾2次

過濾後的布丁液分別倒入杯中
小氣泡用叉子壓破，完成布丁液

夏普水波爐烤盤舖上二張廚房紙巾
並倒入熱水200ml

把布丁杯分別排好放入烤盤中

放入水波爐最下層

將旋鈕轉至15奶酪布丁按加熱鍵
行程跑完取出

表面凝結，即可取出，待涼後放冰箱冷藏3小時

完成簡單奶酪布丁，大人小孩都喜歡的小甜點，一點都不難