綿密鮮奶布丁~親子烘焙

好吃又綿密的鮮奶布丁，
只要簡單的步驟就能完成一道小點心。
假日和孩子在家一起做甜點，
增加親子樂趣也很不錯喲！

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材料：
全蛋5顆
鮮奶300ml
鮮奶油150ml
白砂糖70克
香草精1小匙
器具：
電鍋1台
耐熱玻璃碗1個
耐熱玻璃瓶8個
濾網1個
量杯1個

作法：
鮮奶加鮮奶油加入白砂糖拌勻

可以請孩子操作

拌勻後，放入水波爐
以600W微波2分50秒取出

取出後加入1小匙香草精拌勻

加入5顆全蛋打散拌勻

完成布丁液後，過濾2次

過濾好的布丁液，分別倒入耐熱杯中

如果有大氣泡，可以用叉子刺破

把布丁放入有蒸架的電鍋中

蓋上鍋蓋，夾一支筷子
留約1公分的小縫
按下電源，等電源跳起在悶一下下
共約20分就可以取出放涼

完成好吃的綿密鮮奶布丁

孩子們自己做的布丁最好吃~