香脆造型優格餅乾～聖誕節派對點心
簡單的步驟，
就能做出好吃的優格餅乾！
聖誕節派對點心，小小孩很喜歡～
材料：
低筋麵粉220克
室溫奶油切小塊80克
自製優格乳清60克
小蘇打粉1/4小匙
黃砂糖50克
巧克力鈕可省略
器具：
水波爐烤盤2個
水波爐1台
優格乳清或優格取60克
加入小蘇打粉拌勻備用
低筋麵粉加入黃砂糖
再放入室溫軟化奶油用手抓勻
奶油切小塊比較好操作
搓到無粉粒狀即可
加入優格乳清，拌勻後揉成團
成團後分成4等份
每1等份再分成15個小麵團
其他還沒操作的麵團
先放冰箱備用
取出1小顆麵團
前端搓小圓
用大姆指壓個湯匙狀
如果麵團太軟，先放冰箱再操作
依序完成放在烤盤上
可以放上巧克力鈕，也可以不放
烤箱二層預熱170度
以170度烤22-25分鐘
烤好後，膨漲了覺得造型沒有很漂亮
不過放涼後，吃起好好酥好脆
好吃的造型優格餅乾完成囉！
