黑糖優格蔓越莓超軟吐司~麵包機小P-105T

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有麵包機真好,一鍵到底的行程,

把所有材料放入機器中4-5小時,

超軟吐司就完成囉!麵團加入優格,讓吐司更柔軟~

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材料:
高筋麵粉220克,低筋麵粉30克
自製優格80克,牛奶50克,蛋1個。總水份約180克
塩1克,黑糖25克,奶油20克
酵母粉1/2小匙,蔓越莓2大匙

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全蛋,牛奶和自製優格先放
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放入高粉和低粉
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奶油放在左上角,黑糖放在右上角
塩放在右下
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酵母放入酵母盒
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蔓越莓乾放入果乾盒中
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行程選擇有果實,烤色選擇標準或淡都可以
行程跑完約4小時50分左右
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時間到取出,倒出放涼
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放涼後再切片
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完成黑糖優格蔓越莓超軟吐司
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主機服務:金城事務所