優格火龍果壓模麵包
新鮮的火龍果和自製優格加入麵團中，讓麵團更柔軟。
使用壓模壓出不同造型的麵包，小朋友更喜歡～
材料：
中筋麵粉300克，火龍果100克
自製優格110克，白砂糖25克
奶油25克，塩1克
酵母粉3克
器具：
國際牌麵包機105T
造型壓模3-4種
裝飾：
融化巧克力適量
作法：
火龍果泥和優格先放
再加入高筋麵粉和白砂糖
最後再加入塩和奶油
放入優格機內
酵母放入酵母盒中，選擇行程14
行程跑約20-25分鐘，即可取出
撒上手粉，麵團三擀三折
擀成一大片，厚度約0.8-1公分，使用餅乾模壓出造型
完成後，噴水，放入水波爐中
選擇發酵40度，20-25分
發酵完成後，塗上全蛋液，水波爐預熱190度
以170度，烤10分鐘，180度烤10分鐘完成
融化些許巧克力，擠上眼睛或圖案
完成優格火龍果壓模麵包
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