
好吃的大湯圓,
這次試著把二種口味的湯圓包在酥皮中,
使用氣炸鍋來做這道小點心,
真的超級好吃又會爆漿~
有氣炸鍋的你,一定要試試!
材料:
冷凍芝麻湯圓3顆
冷凍花生湯圓3顆
冷凍酥皮3片
全蛋液適量
器具:
叉子1支
氣炸鍋1台
烘培紙1張

作法:
取出1片酥皮
放上二種口味的冷凍湯圓
酥皮上端和下端抹上少許的水

慢慢捲起,稍微壓緊

酥皮的二側,壓緊,像蝴蝶結一樣

使用叉子,把左右壓出造形


把做好的酥皮湯圓
放入舖有烘培紙的氣炸內鍋中
表面塗上全蛋液


選擇380F/氣炸12-15分鐘



完成好吃又會爆漿的氣炸酥皮湯圓燒~

