嫩煎鱈寶三明治

早餐吃什麼呢？來份美味的鱈寶三明治，

健康營養早餐，一點都不難！

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材料：

白吐司4片

鱈寶1/2片

雞蛋1個

起司片1片

蕃茄切片2片

花生醬少許

器具：

不沾平底鍋1個

麵包刀1支

作法：

鱈寶從中間切成二片

蕃茄洗淨切片

平底鍋不加油，小火加熱後

把吐司放入，二面烤至金黃色

把4片吐司烤好後備用

平底鍋加入少許油，打入蛋及放上1片鱈寶

二面煎至金黃後取出

開始組合三明治～

吐司先抹上花生醬

取出一片，先放上蕃茄片後，蓋上一片吐司

放入煎好的鱈寶和煎蛋，蓋上一片吐司

剛好有香菜，所以有加入，也可以用小黃瓜代替或省略

再煎蛋上放入起司片，再蓋上吐司

完成夾餡吐司後，輕輕壓緊，讓吐司與夾餡再密合

用麵包刀輕輕的把吐司切二半

完成健康美味的嫩煎鱈寶三明治