熱壓米血糕/花生米血糕~熱壓機食譜
不想去夜市，在家就能吃到美味的花生米血糕
熱壓後的米血，表皮微焦微乾
再把米血沾點調味醬，再裹點花生粉
放上我最愛的香菜，味道一級棒
一定要試試看這道夜市美食！
食材：
米血適量
油適量
調味醬：
醬油膏或者是山海醬/甜辣醬也可以
花生粉適量
器具：
美萃熱壓三明治機1台
烘焙紙1張
作法：
把冷藏米血切厚長條
要附合自己的熱壓機大小
先用電鍋蒸5-8分鐘
不用很軟沒關係
取出後，噴點油，再放入鋪有烘焙紙的熱壓機上
蓋上上蓋，時間設定4分鐘
把醬油膏和甜辣醬拌勻備用
熱壓後的米血，表皮微焦微乾
再把米血沾點調味醬，再裹點花生粉
放上我最愛的香菜，味道一級棒
一定要試試看這道夜市美食！
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