蒜香胡椒蝦｜簡單好上手｜萬用鍋食譜
零廚藝也能做出超入味又好吃的胡椒蝦
使用瑪莎利亞溫控壓力萬用鍋 開蓋煎炒功能
只要 10 分鐘，香氣十足又唰嘴的蒜香胡椒蝦，就能輕鬆上桌！
食材
泰國蝦 1 斤
調味料
阿順師料理包 2~3 大匙
蔥末 2 大匙
蒜末2 大匙
醬油 1 大匙
黃砂糖 1 大匙
米酒3 大匙
器具
瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機 1 台
瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 1 台
作法
使用秤秤機先將蔥段和蒜頭攪碎備用
泰國蝦洗淨，觸鬚剪掉
所有的調味料拌勻
取出瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋內鍋，把泰國蝦排入鍋中
直接倒入調好的醬汁，並放入1/2蔥末和蒜末
壓力萬用鍋 選擇煎炒功能，預設時間為20分鐘，按下啟動鍵
蓋上多功能蓋，悶煮3分鐘後開蓋拌炒
香氣四溢的蒜香味真的讓人食指大動呀！
再放入1/2的蔥和蒜末煮至收汁，此時蝦子上裹上一層厚厚的醬汁
料理約10分鐘就按取消
噹噹噹~很有賣相的胡椒蝦完成囉~
超入味的胡椒蝦，蒜香味十足，微辣的口感，愈吃愈唰嘴～
沾點自製蒜末醬更是美味呀！
喜歡胡椒蝦的你，一定不能錯過這道簡單料理！
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