奇亞籽芋泥優格車輪餅~電烤盤食譜
使用市售的鬆餅粉加入適量的奇亞籽，內餡加入自製的芋泥，
好吃又美味的車輪餅，不用到外面排隊，在家也可以自己動手做。
食材
森永鬆餅粉 1包
雞蛋 1顆
奇亞籽 1大匙
牛奶 80 ml
優格 40 ml
芋泥 適量
花生芝麻糖粉 適量
芋頭泥作法參考 https://www.fuli520.com/20204-4/
作法
奇亞籽加入牛奶中浸泡約 5分鐘備用，鬆餅粉加入雞蛋和奇亞籽牛奶拌勻，
完成的麵糊略呈稠狀，不可太稀或太稠，
＜可以把麵糊加入擠花袋中會比較好操作＞
圓格烤盤預熱，抹上適量的奶油~
在圓烤盤擠上5分滿的麵糊，2格加入芋泥或者花生芝麻粉後，
再把快熟的鬆餅蓋上，待兩面煎至金黃即可~
孩子們的課後點心也能吃得很滿足~
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