古早味滷雞腳~萬用滷味湯汁

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喜歡滷雞腳的好味道,使用萬用鍋來燉煮,縮短料理時間,

好吃又軟嫩的滷雞腳,軟嫩Q彈,冷熱都好吃~

滷好的醬汁,留下來還可以滷蛋、滷豆干喲!

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食材

雞腳 1 斤 約30隻

滷料

醬油 150 ml

蠔油 2 大匙

黃砂糖 1 大匙

味醂 100 ml

氣泡水或冷開水 350 ml

萬用滷包 1 包

八角 8 個

器具

安晴全智能萬用鍋 1 台

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作法

雞腳洗淨,剪去雞指甲後瀝乾水份

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加入所有調味料和氣泡水再放入八角

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開水加至淹過食材,但不可以超過滿水位線<MAX>

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選擇"燉湯模式"時間 20 分就能完成~

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香噴噴又入味的滷雞腳輕鬆上桌~

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多做一些放入保鮮盒冷藏、冷凍都可以,想吃隨時都有!

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萬用鍋食譜

https://www.fuli520.com/category/pressure-cooker-universal-pot/

Anqueen 安晴全智能萬用壓力鍋 開箱文

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