九層塔香蒜奶油抹醬

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喜歡香氣濃郁的香蒜味還有九層塔香,

一定不能錯過這款超簡單零失敗又好吃的的九層塔香蒜奶油抹醬,

不僅可以抺在麵包或吐司,還可以用來氣炸牛肉或炒肉絲喲!

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食材

蒜頭 100 克

蔥 1-2 根

九層塔 約 35克

無鹽奶油 250 克

調味料

海鹽 1 小匙

義式香料 1 大匙

細砂糖 1/2 大匙

起司粉 1/2 大匙

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作法

奶油放在室溫軟化備用,蒜頭和九層塔洗淨並擦乾水分,

所有食材<奶油除外>放入玻璃調理杯中攪碎,愈細愈好~

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完成後放入調味料拌勻,最後放入切小塊的軟化奶油打勻,

奶油會黏在玻璃杯邊緣,可以使用刮刀刮下來再繼續打至奶油蓬鬆即可~

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九層塔香蒜奶油抹醬完成囉!

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直接抹在厚片吐司烘烤,160度烤 3 分鐘/180度再烤 3 分鐘

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九層塔及蒜香,香氣十足,外酥內軟的厚片吐司真的超好吃~

當早餐當點心都很不錯喲!

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多做一些直接抹在厚片吐司上,用保鮮膜包起來放至保鮮盒中再冷凍保存,

想吃時不用退冰直接取出烘烤,就像新鮮現做的一樣好吃~

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家常菜食譜

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