Kolin 歌林無線多功能食物調理機 KJE-MN651B｜一碗三碟輕鬆收納，切碎、絞肉、冰砂、佐料、副食品一機搞定！廚房必備神器！
在忙碌的日常中，想要快速準備食材、節省料理時間，
一台好用的食物調理機真的超級重要！
尤其是常常變換菜色的家庭，更少不了處理辛香料、蒜頭或需要攪碎的食材，
這款 Kolin 歌林無線多功能食物調理機 KJE-MN651B，採用無線設計使用超方便，
內建 21000rpm 高轉速馬達，絞碎力強勁，搭配附贈的 一碗三碟組合，
不論是切碎、絞肉、打冰砂、調製佐料或製作副食品，通通一機搞定！
小巧的機身設計，加上可堆疊收納的配件，就算是空間有限的小廚房也能輕鬆放得下～
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Kolin 歌林無線多功能食物調理機 開箱
Kolin 歌林無線多功能食物調理機 內容物有~
主機、玻璃碗 1000ml ×1、料理碟 200ml ×3、玻璃碗專用四刀頭、
料理碟專用雙刀頭、收納盒、防滑防震墊、USB充電線及使用說明書。
從小份量到大份量料理都能輕鬆應對，而且所有配件都可以整齊堆疊收納，使用後也不怕廚房亂糟糟！
玻璃碗容量有 1000ml，可一次料理多種食材~
玻璃碗內部特別設計了多道擾流筋板，能有效減少食材黏附在杯體內壁的情況，
在攪拌過程中，食材會被擾流筋反彈回刀片上，
讓食材能夠反覆攪打、充分絞碎，料理出來的質地更加細緻滑順！
使用時，只要在底部墊上隨附的防滑防震墊，
就能有效防止攪拌過程中機器傾倒或滑動~
料理碟的容量為 160ml，非常適合用來處理小份量的食材，
像是打蒜泥、辣椒、調製醬料或少量副食品等……
搭配雙刀頭設計，細緻攪拌、切碎都能輕鬆完成！
操作時簡單的按壓即開，依照按壓時間的長短，就能輕鬆控制食材的粗細程度，
按久一點、打得更細；按短一點、保留食材口感，粗細隨心調整，超級好上手！
梅花鋼軸鋼芯，結實不易損壞，軸芯卡位設計，可以牢牢扣住，防止運作時打滑，
貼心的防噴蓋設計，在使用過程中可以有效隔開主機與食材接觸，防止飛濺，
主機也不會沾得到處都是，清潔起來超級輕鬆！
Kolin 歌林無線多功能食物調理機採用 USB充電，充飽電約 3~4 小時，
充電時會顯示紅燈常亮，充飽後變成藍燈常亮，方便隨時掌握電力狀態～
使用完畢後可以將配件整齊堆疊放入櫃子中，不佔空間，
小廚房也能輕鬆收納，保持料理區乾淨整潔！
Kolin 歌林無線多功能食物調理機 食譜分享
沾醬、辛香料
有了三個小料理碟，做沾醬或處理辛香料超方便！
像是蒜頭、辣椒、蔥花，都可以分開處理，不怕混味，乾乾淨淨又好整理～
操作超簡單～只要把雙刀頭裝進料理碟，放入想打的辛香料，按壓電源就可以開始攪碎，
按壓時間短一點粗粗的，長一點就超細緻，想要什麼口感都能自己控制！
辛香料準備起來超輕鬆～不管是蒜頭、辣椒還是蔥花，
按一按就好，料理需要的配料一瞬間就搞定！
打好的辛香料不用一次用完，分格冷凍保存超方便，
炒菜時直接拿出來用，快速又省事，天天開火也不怕麻煩～
蔥爆牛肉
簡單的快炒家常菜，只要事先備好辛香料，
下鍋快炒時超方便，輕鬆就能做出香氣十足的美味料理！
食材
牛肉 8-10 片
油 適量
蒜末、蔥末、辣椒末 適量（用調理機打好超方便）
燒肉醬 1 大匙
簡單快炒步驟
1. 先用 Kolin 食物調理機打好蒜末、蔥末、辣椒末備用。
2. 熱鍋後，倒入適量油，加入辛香料小火爆香。
3. 放入牛肉片，快速翻炒至變色。
4. 加入燒肉醬，拌炒均勻即可起鍋！
牛肉吃起來軟嫩多汁，搭配爆香的辛香料，超級入味又下飯～
料理碟打好的辛香料，直接倒入醬汁混合，當成醬料碗使用也超方便。
九層塔香蒜奶油抹醬
自製的九層塔香蒜奶油抹醬，濃濃蒜香搭配九層塔的清香，
抹吐司烤到金黃酥脆，或炒牛肉提香都超好吃，一醬多用超方便！
食材
蒜頭 25 克
九層塔 約 25克
無鹽奶油65 克
調味料
海鹽 1 小匙
義式香料 1/2 大匙
細砂糖 1/2 大匙
起司粉 1/2 大匙
作法
奶油放在室溫軟化備用，蒜頭和九層塔洗淨並擦乾水分，
所有食材＜奶油除外＞放入玻璃碗中攪碎，愈細愈好，這樣抹醬會更滑順好抹！
攪碎後，加入適量調味料拌勻，再把切小塊的軟化奶油加入一起攪打，
攪拌過程中奶油容易黏在玻璃碗邊緣，可以用刮刀將奶油刮回中間繼續攪打，
直到奶油變得蓬鬆滑順，香噴噴的九層塔蒜奶油抹醬就完成啦！
直接抹在厚片吐司烘烤，170度烤 3 分鐘/180度再烤 3 分鐘
九層塔的清香加上蒜香四溢，抹上厚厚一層烤到金黃的吐司，外酥內軟、香氣十足，
每一口都超滿足，真的超好吃啊！
咖哩嫩雞花椰菜米
花椰菜含有豐富的膳食纖維與維生素，將花椰菜的花蕾攪碎成小顆粒，
花椰菜米是取代白米的最佳健康夥伴，低碳又營養，吃得輕盈無負擔！
食材
白花椰菜與綠花椰菜 適量
紅蘿蔔 適量
雞胸肉 1 片
蒜末 適量
咖哩粉 1大匙
鹽、黑胡椒 適量
橄欖油適量
作法
將花椰菜洗淨擦乾後切小朵，使用食物調理機分次打成米粒狀，
最後將紅蘿蔔一併打碎，備用。
將雞胸肉切成小段，放入食物調理機攪碎成細小肉末，
搭配 Kolin 歌林無線多功能食物調理機 21000rpm 高轉速馬達，
輕鬆將雞肉打成細緻肉泥，完全不費力！
備好食材後，熱鍋加入適量橄欖油，放入蒜末和雞肉泥炒熟，
接著加入花椰菜米，用小火炒至熟透，最後加入調味料，再炒勻至均勻入味即可。
這道料理不僅低卡健康，還充滿咖哩香氣與嫩滑雞肉，
無論是當作正餐還是輕食，都非常適合。
蛋炒花椰菜米
雞蛋炒熟後，加入攪碎後的花椰菜米拌炒，
再依序加入適量的鹽、胡椒粉及 1 小匙魚露提味，即可上桌~
低卡又營養的花椰菜米，真的超好吃，讓人一吃就愛上！
零失敗拋打豬
鹹香涮嘴又超下飯！拋打豬簡單好做，輕鬆料理快速上桌～
食材
豬肉片 250 克
番茄 1 顆
蒜頭 適量
辣椒 1 條
九層塔 適量
五香粉 適量
鹽 少許
醬汁
醬油 1 大匙
魚露 2 大匙
米酒 2 大匙
砂糖 1/2大匙
果醋 1 大匙
作法
調好醬汁備用
將番茄、蒜頭、辣椒放入料理碟中，使用 Kolin 歌林無線多功能食物調理機打碎備用
豬肉片放入玻璃碗，打成細緻肉泥
熱鍋倒入適量油，放入打碎的辛香料小火慢慢爆香，炒出香氣，
加入打好的豬肉泥，翻炒至肉末變色、炒散，
接著加入切碎的番茄與五香粉、鹽，拌炒均勻，再倒入事先調好的醬汁，
讓肉末充分吸收醬汁，最後放入九層塔快速拌炒均勻，即可起鍋。
鹹香濃郁、下飯超對味的拋打豬就完成啦！
高麗菜韭菜丸子
這道家常菜是我們餐桌上經常見到的美味，丸子帶有清爽的蔬菜香氣，
外脆內嫩，愈吃愈香，讓人一口就愛上，無論是配飯還是當作小菜，都非常適合。
食材
高麗菜 1/4 顆
韭菜 適量
芹菜 1支
紅蘿蔔 1/3 條
香菜 適量
蔥段 適量
蒜末 適量
調味料
雞蛋 2 顆
香油 1 大匙
黑胡椒粉 適量
五香粉 1/2 大匙
鹽 適量
麵粉 3 大匙
蕃薯粉 3 大匙
高麗菜、韭菜、芹菜、紅蘿蔔、香菜、蔥段洗淨後瀝乾水分，
使用食物調理機分次打碎備用。
打碎的蔬菜加入蒜末、雞蛋、香油、黑胡椒粉、五香粉、鹽拌勻，
加入麵粉與蕃薯粉，攪拌至濃稠的程度，
如果太濕可以再酌量補一點粉。
高麗菜韭菜丸子除了傳統油炸，使用熱壓機搭配章魚丸子烤盤來製作也沒問題，
只需要在烤盤上倒入適量植物油，將麵糰放入烤盤凹槽中加熱，
再使用竹籤翻面，炸至兩面金黃，
就能輕鬆做出外酥內嫩的高麗菜韭菜丸子！
高麗菜韭菜丸子真的很好吃，值得試做看看~
米紙月亮蝦餅
用米紙也能做出酥脆又好吃的月亮蝦餅，搭配食物調理機，輕鬆打出綿密蝦漿～
蝦漿食材
微凍蝦仁 250-300 克
蟹肉棒 10 條
芹菜 適量
九層塔 適量
蒜苗 適量
米紙 2 張
調味料
全蛋 1 顆
太白粉 1 大匙
細砂糖 1 小匙
香油 2 小匙
胡椒粉 適量
鹽 1 小匙
沾醬
泰式酸甜醬 適量
蔥 適量
蒜苗 適量
先製作沾醬備用
米紙月亮蝦餅｜作法
將蝦仁和蟹肉棒放入Kolin 歌林無線多功能食物調理機打成細緻蝦漿備用
接著加入芹菜、九層塔、蒜苗稍微攪碎，保留一些蔬菜的顆粒口感，
將蝦漿取出，加入全蛋、太白粉、細砂糖、香油、胡椒粉、鹽，攪拌至有黏性。
底部先舖上一層烘焙紙，取出一張米紙，將蝦漿取出，
挖取適量放在米紙上，注意厚度，這樣口感會更好，
將另一張米紙輕輕蓋在蝦漿上，按壓均勻，這樣米紙月亮蝦餅就完成了！
這份食譜的量大約可以做出三片月亮蝦餅，
也可以將剩餘的蝦餅用保鮮膜包起來，放入冷凍庫保存，
這樣隨時想吃時，只需要取出來再煎炸幾分鐘，就能輕鬆享用美味的米紙月亮蝦餅啦！
平底鍋倒入少許油，將米紙版月亮蝦餅，
用中小火慢慢煎至兩面煎金黃色酥脆即可。
使用米紙取代傳統餅皮，外層煎得金黃酥脆，內餡則是鮮甜蝦仁搭配蔬菜，
咬下去酥脆中帶有豐富層次感，沾點泰式酸甜醬一起享用真的好好吃，連君辰也讚不絕口~
Kolin 歌林無線多功能食物調理機
不僅能輕鬆處理各式料理，連冰品製作也沒問題！
莓果優格奶昔
將冷凍莓果加入自製優格中，使用 Kolin 歌林無線多功能食物調理機打碎攪拌，
短短幾十秒就完成綿密濃郁的莓果優格奶昔！
冰涼酸甜又健康，作為早餐或下午茶點心都超適合～
食材
冷凍莓果 150 克
自製優格 150 ml
蜂蜜 適量
作法
將冷凍莓果放入 Kolin 歌林無線多功能食物調理機中
加入自製優格，再依個人口味加入適量蜂蜜，
蓋上防噴蓋，按壓啟動，將食材打至細緻滑順，
倒入杯中，即可享用冰涼酸甜又健康的莓果優格奶昔！
莓果優格奶昔，不僅做法簡單，營養滿分，連君辰都超喜歡！
副食品
不僅是日常料理的好幫手，連寶寶的副食品也能輕鬆搞定！
像是顆粒狀的蘋果粒、玉米碎粒，或是細緻綿滑的馬鈴薯泥、櫛瓜泥，
搭配料理碟，一鍵按壓就能輕鬆完成，
副食品的口感與細緻度，不論是初期泥狀、副食品中期的小顆粒，
還是想加入其他蔬果變化，都能依需求自由掌握～
需要顆粒感時，像是蘋果或玉米，只要切小塊後直接打碎成碎粒即可。
製作副食品時，可以將馬鈴薯、櫛瓜先蒸熟，
再使用 Kolin 食物調理機打成綿密泥狀，不但省時省力，口感也特別滑順。
馬鈴薯蛋沙拉
將打好的玉米碎粒、馬鈴薯泥與櫛瓜泥，加入適量蒸熟的馬鈴薯塊與一顆切碎的水煮蛋，
再撒入少許海鹽、義式香料與黑胡椒拌勻，
就是一道香氣四溢又營養滿分的輕食料理！
杏仁牛奶飲
自己動手做杏仁牛奶飲，既安心又濃郁～
適量的杏仁放入食物調理機中打勻，
再將打好的杏仁粉加入牛奶中攪拌均勻，營養又好喝~
早餐來杯健康杏仁牛奶飲，搭配蘿蔔糕和沾醬，超美味~
Kolin 歌林無線多功能食物調理機 清潔方式
料理完畢後，玻璃碗與料理碟可直接用清水沖洗，
也可以搭配少量中性清潔劑，使用海綿輕輕刷洗即可。
刀片部分小心拿取，若有食材卡住，可用小刷子輕刷，就能清潔溜溜～
Kolin 歌林無線多功能食物調理機 使用心得
這台 Kolin 歌林無線多功能食物調理機 ，不僅體積小巧不占空間，
無線設計使用超自由，不再受限插座位置，在哪裡都能輕鬆處理各種食材，
從嬰兒副食品到日常三餐，通通都能搞定，
高轉速馬達打起肉泥、蔬菜泥完全不費力，食材細緻又均勻，
重點是清潔起來也很簡單，玻璃碗、料理碟都能直接水洗，用起來省時又安心，
真的很適合忙碌的家庭主婦或新手爸媽～
這台廚房裡的得力幫手，推薦給您！
Kolin 歌林無線多功能食物調理機 KJE-MN651B
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