自製桑椹汁｜桑椹果醬｜搭配優格、氣泡水營養又健康
又到了採收桑椹的季節
桑椹含有多種營養素
直接吃或熬煮成桑椹汁、桑椹果醬都很不錯！
自製桑椹果醬加入優格，桑椹汁加入氣泡水營養又健康~
食材
新鮮桑椹 900 克
細冰糖 300克
檸檬汁 30ml
器具
可微波大碗 1個
水波爐 1台
手持攪拌器 1台
濾網 1 個
作法
桑椹洗淨並瀝乾水份
加入冰糖和檸檬汁拌勻
把桑椹放入水波爐中，不加蓋，使用微波600W
微波總計20分鐘～約第5分鐘取出攪拌
不按取消再放入微波繼續行程
第5分鐘取出時，用器具壓出桑椹汁
再放入水波爐中繼續行程5分鐘取出
第10分鐘時，繼續把桑椹壓平
再放入水波爐中把行程跑完
完成後，取出稍微放涼
使用攪拌器把桑椹攪碎
這時使用濾網把桑椹果粒濾出
完成桑椹汁&桑椹果醬
放入消毒過後的玻璃保鮮盒，放置冰箱冷藏保存
桑椹汁加入氣泡水，冰冰的喝超級讚！
桑椹果醬加入優格中很有飽足感~
桑椹優格奶昔
食材
自製甜心優格 100 克
桑椹汁 50 ml
鮮奶 300 ml
自製優格加入調理杯中
加入桑椹汁及牛奶，使用攪拌器打均
營養滿分的桑椹奶昔完成囉！
兩兄弟超喜歡～
自製優格作法
芳蓉優格GO!GO!
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