輕爽料理～蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄

蜂蜜蘋果醋酸酸甜甜的，不僅可以直接稀釋飲用

還能將果醋加入料理中來增添食材的風味

把自家種的小蕃茄，加入果醋後醃漬一天

獨特的酸甜味，酸Ｖ酸Ｖ超好吃的！

食材：

自家種的小蕃茄約400克

百家珍蜂蜜蘋果醋200ml

冷開水100ml

甘甜梅3-5顆

器具

保鮮盒1個

作法

蕃茄洗淨去蒂後，用刀切十字

煮一鍋水，沸騰後放入切十字的蕃茄，煮1-2分鐘

取出後泡冷水，去皮後備用

這時要花點時間慢慢撥

去皮後的蕃茄放入保鮮盒中

倒入醋和冷開水再加入甜甘梅醃漬1天

待入味後就完成囉！

蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄輕鬆完成

醋蜜漬小蕃茄的果醋汁不要倒掉喲！

直接加冰開水稀釋後超好喝的～

夏天輕爽料理～蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄

一定要試試這款好味道！