台南永康壽司吃到飽推薦｜纓風壽司三種價位任你選，現點現做、新鮮上桌，壽司控必衝！

身為壽司控，看到「吃到飽」四個字真的會瞬間心動吧！

這次要分享的就是台南永康超人氣的【纓風壽司】，最近正式推出壽司吃到飽方案！

從 580 元的經典款、780 元的人氣升級饗宴，到 980 元的極上盛宴，

共三種價位任你選！不論是生魚片、炙燒牛、干貝、天使蝦，還是手卷壽司，

全部現點現做、新鮮上桌，每一貫都能吃到最剛好的口感與溫度。

平日午餐限定 90 分鐘放題時段，從開吃到結尾都停不下來，

這次和家人一起品嚐，我特別點了幾款最愛的炙燒壽司、醬燒鮭魚、親子蝦捲、生魚片……

一盤接一盤上桌的瞬間真的太療癒，

讓人一次滿足所有壽司慾望，吃完只想大喊——太！過！癮！了！

纓風壽司｜交通資訊

台南纓風壽司位置就在永康主要生活圈內，周邊相當熱鬧，交通也很方便，

開車族可將車停在附近臨近的收費停車場，步行過來只要幾分鐘；

騎機車的話則可直接停在店門口或旁邊的 7-11 附近空位，相當便利！

纓風壽司｜用餐環境

纓風壽司的內部空間相當寬敞，桌椅整齊排列，一樓約可容納 30 多位客人同時用餐。

環境明亮、乾淨，柔和的燈光搭配簡約擺設，給人舒適又放鬆的用餐感受。

無論是朋友聚餐或家人聚會，都能自在享受美味壽司，邊吃邊聊，氣氛輕鬆愜意。

纓風壽司的自助區提供熱麥茶、味噌湯與嫩薑片，可以無限取用，

貼心的洗手區也設置在自助區旁，方便用餐前後清潔，

整體動線設計貼近顧客需求，增添用餐便利感。

纓風壽司｜纓風壽司吃到飽．三種價位任你選

💛 580 元｜經典入門款

約 30 種經典壽司與小點：人氣握壽司、軍艦壽司、沙拉、手卷、茶碗蒸等

適合想簡單暖身、輕鬆享用壽司的朋友

🧡 780 元｜人氣升級饗宴

共 66 種品項，比經典款多了 炙燒牛、干貝、鮮蝦、手卷 等高人氣料理

想吃得更豐盛、爽度加倍的壽司控推薦這款

❤️ 980 元｜極上盛宴款

全品項 81 道料理完整開放，生魚片、炙燒、天使蝦、手卷壽司通通吃得到

壽司控必衝款，一次滿足所有海鮮與壽司欲望

⚠️ 吃到飽注意事項

免服務費（580 / 780 / 980 元方案）

身高 100 公分以下免費

身高 101–120 公分 $199

同桌同價位，以第一位入座時間為準

每人每次上限 10 貫壽司

桌面上超過 5 貫壽司（含壽司飯）不提供加點

用餐完畢桌面剩餘食材超過 250 克，需負擔浪費食材費用

這次我們選擇了 980 元｜極上盛宴款，一次可以品嚐到店內所有頂級料理~

點了滿滿一桌的美味，包括：

綜合刺生、鮭魚卵天使蝦、醬燒焦糖味噌鮭魚

醬燒天使蝦、醬燒干貝、醬燒鮭魚肚

北寄貝、蒲燒鯛魚、親子蝦捲、炙燒鮭魚捲

干貝唇、鐵火卷另外還有蒸蛋、手捲與飲品

點完餐點後直接交給服務人員，纓風壽司的料理區展示著新鮮的鮮魚，

整齊擺放在冷藏櫃中，光看就讓人食慾大開，

師傅們專注忙碌地製作每一份壽司與生魚片，全部現做現捏，保證最佳口感與新鮮度~

等待壽司上桌的同時，可以先享用一碗熱騰騰的味噌湯～

纓風壽司的味噌湯特色是加入了 滿滿的魚肉、海帶與豆腐，

湯頭鮮美濃郁，每一口都非常順口又暖心，

小提醒：湯裡偶爾會有魚骨，享用時需稍加注意，

但整體味道絕對讓人忍不住一口接一口。

自助區除了味噌湯外，還提供嫩薑片，這可是吃生魚片和壽司時不可或缺的小幫手！

纓風壽司｜餐點上桌

餐點終於上桌啦～首先登場的是 綜合刺生以及鐵火卷！

綜合刺生

綜合刺生裡有鮭魚、鮪魚及旗魚，色澤鮮豔、切工整齊，每一片都散發著海味的鮮甜，

盤上還附有阿里山山葵製成的芥末，色澤偏黃，帶有獨特辛香，

搭配刺生入口，鮮甜海味瞬間更加提味~

看看那刺生的色澤與紋路，真的好美呀～

厚切的生魚片沾點醬油、配上嫩薑與芥末，入口滑順又充滿層次，

每一口都鮮甜滑順，讓人忍不住一片接一片。

鐵火卷

鐵火卷包裹著新鮮鮪魚，米飯粒粒分明，搭配海苔的香氣，咬下去口感清爽又滿足～

喜歡重口味一點的朋友，可以搭配嫩薑一起享用，味道更有層次！

親子蝦捲/炙燒鮭魚捲/炙燒牛肉捲

每一捲都份量十足、層次豐富，看起來就超有食慾！

親子蝦捲

裡頭包著清脆小黃瓜與香甜玉子燒，上頭再舖上鮮蝦與滿滿的蝦卵，

一口咬下去，蝦卵在嘴裡啵啵作響，搭配Q彈蝦肉與酸甜醋飯，

口感層次豐富又清爽，每一口都充滿海味的鮮甜～

炙燒鮭魚捲

裡頭包著清脆小黃瓜與香甜玉子燒，外層炙燒後的鮭魚帶著油脂香氣，

上頭再舖滿柴魚片與美乃滋，香氣四溢～

與裡層柔軟的米飯融合在一起，每一口都能感受到鮭魚的濃郁香甜與滑順口感。

炙燒牛肉捲

肉食控必點！牛肉片經炙燒後香氣四溢、油脂微微滲出，

裡頭捲著爽口小黃瓜與香甜玉子燒，鹹香中帶點甜潤，

層次豐富又不膩口，每一口都滿足味蕾。

吃壽司時再搭配一罐氣泡飲或生茶，清爽解膩～

炙燒系列～醬燒鮭魚 / 焦糖鮭魚 / 紫蘇鮭魚 / 味噌鮭魚

每款炙燒鮭魚都有不同風味，表層微微炙燒，散發迷人香氣~

醬燒鮭魚～香甜醬汁與鮭魚油脂融合，口感濃郁

焦糖鮭魚～ 表面帶有微焦甜香，層次感十足

紫蘇鮭魚～ 搭配清爽紫蘇香氣，吃起來開胃又清爽

味噌鮭魚～ 味噌香氣濃郁，鹹甜完美平衡，鮭魚柔嫩滑順

醬燒鮭魚肚~肥美油脂在口中化開，搭配微甜醬汁，鹹香誘人

醬燒干貝～ 外層微焦，帶有醬香與干貝的自然鮮甜，口感滑嫩又多汁

這些炙燒系列每一款都香氣十足、層次分明，與柔軟醋飯完美搭配，是壽司控必點的招牌美味！

 

生壽司鮭魚卵/天使蝦

鮭魚卵壽司

閃亮的鮭魚卵晶瑩飽滿，一入口立刻在嘴裡啵啵爆開，

鹹香鮮味在舌尖綻放，搭配微酸的醋飯，海味層次滿滿，超級過癮！

天使蝦壽司

蝦身新鮮飽滿、油脂細緻，入口滑順鮮甜，

整體口感柔中帶彈，鮮味十足～

干貝唇/北寄貝/蒲燒鯛魚

干貝唇壽司

Q彈有嚼勁的干貝唇，帶著淡淡海味與自然甜香，

搭配柔軟的醋飯與香氣十足的海苔一起入口，

越嚼越香，鮮味在嘴裡慢慢綻放～

北寄貝壽司

北寄貝肉質厚實又很有嚼勁，

簡單調味就能襯托出貝類特有的鮮嫩口感。

蒲燒鯛魚壽司

表層刷上蒲燒醬後炙燒至微焦，散發出濃郁香氣，

鯛魚肉質細緻、口感滑嫩，鹹甜交織的滋味讓人一吃就愛上～

黑松露蒸蛋/海膽蒸蛋

這兩款蒸蛋都很有日式風味，口感細膩滑順，入口即化，

黑松露蒸蛋裡還加入了些許鮭魚卵，帶著淡淡松露香氣，高雅迷人，每一口都充滿層次感；

海膽蒸蛋則融入濃郁海味，滑嫩蛋香與海膽的鮮甜完美結合，

底部同樣藏有蟹肉棒，吃起來更加豐富，真的超好吃。

鮮蝦手卷及龍蝦沙拉手卷

最後，我們再點了鮮蝦手卷以及龍蝦沙拉手卷～

鮮蝦手卷

手卷內包著新鮮鮮蝦、爽口苜蓿芽與生菜，

一口咬下，鮮蝦的甜味與酥脆海苔完美融合，口感清爽又滿足～

龍蝦沙拉手卷

內餡是細膩的龍蝦沙拉與新鮮生菜，海味濃郁又帶奶香，入口滑順，好吃又爽口～

纓風壽司｜食用心得

這次在台南永康的纓風壽司體驗吃到飽方案，

從刺生、壽司捲、炙燒系列到蒸蛋、手卷，每一款料理都讓人驚喜滿滿，

生魚片色澤鮮豔、切工精緻，入口鮮甜滑順；

炙燒壽司香氣逼人、口感層次豐富，無論醬燒鮭魚、焦糖鮭魚或醬燒干貝，每一口都令人滿足；

每一道料理都是現點現做、新鮮上桌，吃得安心又過癮。

尤其是 980 元極上盛宴款，幾乎店內所有頂級料理都能一次品嚐，對壽司控來說簡直是天堂，

再配上一杯氣泡飲或生茶，清爽解膩，每一口都更加完美，

環境寬敞明亮，服務親切，平日午餐限定 90 分鐘吃到飽方案非常適合和家人、朋友一起來大快朵頤，

整體而言，纓風壽司不論是食材新鮮度、口感還是餐點豐富度，都非常值得一訪，是台南永康壽司控必衝的美食名單！

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本文皆為君辰媽咪親自體驗後的真實心得，僅供參考～

口感因人而異，每個人感受都不同，請依個人喜好參考即可

食記內容具時效性，實際資訊以店家公告為主唷！

產品資訊引用自商品包裝、官網或粉絲團內容，

請依自身食用方式與狀況體驗感受～

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