南洋風味青龍椒炒魚乾

市場採買的青龍椒炒和小魚乾，

和市售的南洋風味醬拌炒後，別有一番風味！

簡單的南洋風味料理，輕鬆上桌～

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材料：

青龍椒 半斤

小魚乾約 40克

塩 1小匙

醬油   1大匙

糖 3小匙

油 少許

水 30ml

黃金南洋風味醬中辣 2大匙

作法：

青龍椒洗淨切段

熱油鍋後，放入青龍椒拌炒一後，加入水拌炒

加入小魚乾拌勻

再加入醬油、糖、塩，翻炒至青龍椒微熟

最後加入 1至2匙黃金南洋風味醬

拌炒至水份收乾，即可起鍋

完成簡單又香氣十足的「南洋風味青龍椒炒魚乾」