黑糖五穀饅頭
香噴噴的黑糖五穀饅頭，熱熱吃，真棒！
材料：
中筋麵粉280克，五穀粉30克
鮮奶201克，植物油10克
酵母4克，黑糖30克，塩少許
作法：
使用國際牌麵包機作法：
＜直接法＞鮮奶先放，再加入中筋麵粉，植物油
糖，奶油和塩少許，放入麵包機中，酵母放入酵母盒
麵包機105T，行程選擇14，開始行程後約25分鐘按取消
此時麵包機，螢幕顯示發酵，直接按取消取出整型
取出麵團，三擀三折，擀平後捲起
切成九等分，使用水波爐放在雙面烤盤上
放入雙面烤盤，噴水直接發酵
手動發酵，35度35分鐘
發酵完成，選擇手動，蒸氣22分鐘完成
香噴噴的黑糖五穀饅頭完成
